[YouPlaySinglePlayer video=”886,829,109763″ ap yos floating=”2″ ]
Många människor kastar sina äggskal efter tilllagning av ägg, eller lämna dem i komposten för att berika jorden i din trädgård. Jag var förvånad att höra att äggskal är 90% kalcium! Speciellt om du är kvinna, vet du vikten av att öka ditt kalciumintag, för att försöka undvika benskörhet … denna fruktade sjukdom gör våra ben spröda och ger oss större risk för brott när vi åldras.
Eftersom National Institute of Health har proklamerat att äggskal är att föredra för att absorbera den nödvändiga mängden kalcium , beslutade jag mig för att undersöka vad vetenskaplig forskning har visat, om kalcium som framställs av äggskal.
Videon nedan är en handledning om hur man förbereder äggskal innan man mal dem till ett pulver för att lägga till din dagliga kost.
