0 Shares 7721 Views

Högre sparränta på tillfälligt besök! Öppna ett sparkonto och få upp till 10% ränta på dina pengar. Vill du lära dig att spara pengar? Titta på vår enkla sparskola och få 50 kr att starta ditt sparande med!

Se hur man lagar dessa goda Oxrulladerna!

Saga jun 12, 2017
0 7722

Oxrullader kan man fylla med olika saker.
Det är bara fantasin som avgör vad man har i och hur man gillar det.

Fyllda oxrullader
4 pers

8-10 lövbiff/innanlårskivor (500 g)
8-10 skivor bacon
Salt
Peppar
Smör till stekning

Fyllning:
1 mellanstor nylök (gul)
1 -2 krossad och hackad vitlöksklyfta
150 g champinjoner (burk eller färska)
½ dl hackad persilja
2 kryddmått timjan eller färsk.
Smör till stekning.

1 msk dijonsenap
2 msk freme fresh
2 msk filadelfiaost

2 dl vispgrädde

Gör så här:

Fyllning:
Skala och finhacka löken. Ansa och hacka champinjonerna.
Fräs löken, svampen och vitlöken i smör tills all vätska har ångat bort och löken är mjuk.
Rör i persiljan/timjan. Blanda senapen med cream frech/filadelfiaost.
Blanda i de övriga ingredienserna till en röra.

Lägg ut köttskivorna på en skärbräda och krydda med salt och peppar.
Lägg på en baconskiva och en sked av fyllningen.
Rulla ihop och fäst med tandpetare.

Bryn rulladerna i smör i en stekpanna. Häll på lite vatten och oxfonden..
Låt puttra under lock på svag värme tills köttet är mört, ca 35 minuter.
Häll i grädden och puttra ytterligare 5-6 min.
Tag bort tandpetarna och servera med gräddskyn till

Loading...
loading...


Artiklar som passar dig

Polispatrullen åker ut på larm till en barnfamilj och ser matkniv i väggen: När sanningen bakom avslöjas kommer tårarna
Nyheter
0 delningar3966 visningar

Polispatrullen åker ut på larm till en barnfamilj och ser matkniv i väggen: När sanningen bakom avslöjas kommer tårarna

Saga - dec 19, 2017

Julen är en familje högtid och där står barnen i fokus. Det är en tid av mycket glädje och härliga stunder med nära och kära. Men det kan äv...

Rörande video visar nyfödd bebis som vägrar släppa sin mamma!
Allmänt
0 delningar6777 visningar

Rörande video visar nyfödd bebis som vägrar släppa sin mamma!

Saga - sep 18, 2017

Många barnläkare rekommenderar hudkontakt mellan mamma och barn strax efter födseln. Detta är bra för både modern och hennes nyfödda bebis. Det...

Det här är anledningen till varför du ska äta ägg VARJE dag!
Allmänt
0 delningar7784 visningar

Det här är anledningen till varför du ska äta ägg VARJE dag!

Saga - sep 16, 2017

Under flera år har man hört att om man äter ägg regelbundet, skulle man höja sitt kolesterolvärde till ohälsosamma nivåer. Dock har de senas...

Liknande Artiklar

Loading...
loading...